omidas típicas e danças da Africa do Sul .
A culinária da África do Sul é bastante variada. Deriva:• Dos costumes indígenas de tribos como os Khoisan, Xhosa e Sotho;
• Dos costumes estrangeiros introduzidos durante a época colonial por descendentes afrikaners e britânicos, assim como por seus escravos e serventes - isto inclui as influências da culinária malaia dos povos provenientes da Malásia e de Java.
A culinária sul-africana é fortemente baseada em carne e gerou a reunião social tipicamente sul-africana chamada braai. A África do Sul também se tornou num grande produtor de vinho, possuindo algumas das melhores vinhas do mundo nos vales em torno de Stellenbosch, Franschoek e Paarl. A pouco habitual comida rápida que consiste de grilos fritos também é comum na África do Sul.
Camarões ... repare no tamanho do camarão... Enorme.!!!... a primeira vez que me apresentarão esse shrimp na Africa do Sul, achei que fosse outra coisa.....Inclusive na Africa do Sul a denominaçao para este camarao é Prawn ( por que segundo eles o Prawn é maior do que o Shrimp)......Na verdade é muito dificil encontrar nos restaurantes ( tanto na África do Sul quanto em Moçambique) pratos feitos com o Shrimp (o nosso camarãozinho.....)
Essa Matapa foi acompanhada pela Papa .... essa papa, é uma comida tipica de quase toda a Africa.... feita de maize ( semelhante ao milho, porém maior ...seu gosto é um pouco diferente)Já para o meu paladar... a Papa não tem gosto de nada..... acho que por isso que ela sempre vem acompanhada de Muita pimenta...(apresenta a mesma função que o arroz tem no Brasil- acompanhar a mistura )... é bem cosistente...a forma usual de comer é pega-la com a mão e depois inseri-la no molho. ....Colocando o pingo no "i " quem come a Papa é toda a Africa negra... sei lá....por que raios mas, os brancos não gostam da Papa.
A história da dança na África do Sul é marcada pelas guerras, caças, festejos de casamento, dentre outros.São apresentadas através de sons e músicas regionais, que enriquecem os movimentos, dando maior entusiasmo aos ritmos.
A tradição das danças estão diretamente ligadas ao teatro, às misturas de sons e aos próprios movimentos. Danças que apresentam lutas pessoais, que contam a tradição dos mineradores, os ritmos tribais, etc.
Há também apresentações de ballet clássico, onde bailarinos locais apresentam os ballets de repertório com bailarinos já consagrados no exterior.
Dentre as produções mais recentes, podemos destacar o projeto voltado para jovens pacientes da unidade de oncologia do hospital infantil da Cruz Vermelha, onde os mesmos assistiram a apresentações de ballet.
A Cidade do Cabo possui uma ilustre história, elaborada por Dulcie Howes, da academia Doto Ballet, em 1934.
Após sua criação, desenvolveram vários espetáculos que foram patrocinados pelo governo, mas a partir de 1994, estas deveriam se tornar independentes financeiramente, levando a vários cortes de bailarinos que compunham o corpo de baile.
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