Museu da Cachaça l Salinas (MG) Salinas, cidade localizada no norte de Minas Gerais a 631 km de Belo Horizonte e 210 de Montes Claros, é a maior produtora de cachaça do país. “Com produção anual estimada em 5 milhões de litros e mais de 50 marcas comercializadas, a implantação do Museu da Cachaça de Salinas vem ratificar a importância do município no processo de valorização da cachaça artesanal mineira ao longo das últimas décadas. Atualmente, Salinas é o único município mineiro que possui cadeia produtiva consolidada e o setor já representa cerca de 33% de toda a atividade econômica do município”¹. No ano de 2006, o município foi responsável por 46,6% da arrecadação de ICMS referente à produção de cachaça em todo o estado de Minas. “Todo ano, a cidade de Salinas realiza o Festival Mundial da Cachaça, que se realiza no mês de julho. Segundo o prefeito, a criação do Museu será um atrativo importante para incentivar e injetar recursos e esperanças nesse setor que produz significativa renda para o estado. "Além disso, será um fator enobrecedor da área urbana da cidade e um monumento também, como quer o nosso governador e tão bem idealizou nossa secretária de Estado de Cultura, em parceria com a prefeitura de Salinas". José Antônio Prates conta que a primeira etapa do projeto já foi realizada, de localização da área certa para construção e do desenvolvimento de uma concepção para o Museu. O prefeito destaca que, longe de ser simplesmente uma casa, o Museu da Cachaça será um ideal, que falará desde da história da produção da cachaça até da prevenção contra o alcoolismo."Pode parecer paradoxal, mas é importante que algo tão gostoso não seja causador de mal algum a ninguém. Essa responsabilidade nós temos também", acrescenta”². O museu será implantado em 3 etapas, sendo que a conclusão da obra está prevista para o final de 2010. A prefeitura e a Secretaria de Estado da Cultura firmaram Termo de Cooperação Cultural para a criação do museu no município com investimento estimado em 7 milhões de reais. Serão feitas pesquisas históricas e antropológicas, catalogação de acervos, inventários de bens culturais relacionados ao mundo da cachaça. O Museu vai abrigar, desde as formas de produção, até a comercialização e consumo, possibilitando ao visitante perceber o universo processual da fabricação e histórico da bebida. Algumas imagens: 1 - http://robertosantiago.blogspot.com/...da-cachaa.html 2 - http://www.salinas.mg.gov.br/Arq_Not.../m_cachaca.htm Veja o vídeo com o projeto completo. Está bem interessante !!! __________________ "O direito não é uma simples ideia, é uma força viva. Por isso a justiça sustenta numa das mãos a balança com que pesa o direito, enquanto na outra segura a espada por meio do qual o defende. A espada sem a balança é a força bruta, a balança sem a epada, a impotência do direito. Uma completa a outra [...]" Rudolf von Ilhering Last edited by Sthevan MG; January 10th, 2010 at 03:06 PM.

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January 10th, 2010, 04:26 PM	#2
Inconfidente Farewell Join Date: Feb 2007 Location: Belo Horizonte Posts: 10,387